giu 10
Una delle cose più belle che ho letto in questi giorni sul Baratto Wine Day la devo alla tastiera di Giuliano Abate:
Il baratto è stato la prima forma di commercio. Riproporla con il #bwd ridà dignità al vino spogliandolo dal denaro
E dignità fa rima con felicità. Quella felicità che si leggeva sulle facce delle persone che hanno partecipato a questo gioco. E questo mi basta.
Grazie, di cuore, a tutti.
mag 28
C’è molta carne al fuoco il 6 e 7 giugno a Genova, se siete amanti del mangiare e bere bene.
Si inizia il 6 mattina, con la Vinix Unplugged Unconference (#vuu), una non conferenza sui temi del vino, del cibo e dell’interazione on line. Inizio alle 11, per finire alle 19, con l’ultimo intervento lasciato al sottoscritto, dal titolo “Schiscio è bello: i pericoli del Web 2.0″. Il programma è ricco e stimolante. Davvero.
La sera la cena, a Villa Spinola, con tante chicche da non perdere. Costa 55 euro e ci si prenota on-line (come per la vuu). Prima della cena ci sarà anche la prima edizione del Garage Wine Contest (#gwc), concorso fra vignaioli dilettati, con il papà di tutti i garagisti Luca Risso.
Il giorno dopo, lunedì 7, avrà luogo invece Terroir Vino (#terroirvino), la manifestazione di TigullioVino che ogni anno riunisce a Genova una selezione di produttori e vini individuati negli anni dalle commissioni degustatrici del portale. Proprio durante Terroir Vino si svolgerà anche il Baratto Wine Day (#bwd). Ma questo ce lo siamo già detti.
E poi ci sono le iniziative carbonare. Ma quelle le dovete cercare su twitter.
mag 25
L’ho già anticipato: lunedì 7 giugno a Genova, durante Terroir Vino, ci sarà il Baratto Wine Day. C’è un po’ di emozione nel dirlo, perché la manifestazione è veramente importante, ed esserci è motivo di orgoglio. E il merito va tutto a Filippo Ronco, che ha creduto da subito nell’idea, tanto da spingermi a renderla pubblica lo scorso anno alla prima Vinix Unplugged Unconference.
Come funzionerà? Le regole sono un po’ diverse da quelle che abbiamo applicato nei due appuntamenti emiliani. Le riprendo da quello che ho scritto per il sito di Terroir Vino:
Come funziona?
Il concetto è molto semplice e si rifà alla prima forma di scambio commerciale di beni: il baratto. Wikipedia lo definisce come “un’operazione di scambio bilaterale o multilaterale di beni o servizi fra due o più soggetti economici (individui, imprese, enti, governi, ecc.) senza uso di moneta”. In pratica voi portate una bottiglia dalla vostra cantina, che magari avete doppia, che avete già assaggiato, e ve ne tornate a casa con un’altra che vi incuriosisce.A TerroirVino però, faremo le cose un poco più in grande e il baratto si potrà effettuare anche in assenza del proprietario della bottiglia: si entra nella stanza dello scambio, si lasciano le proprie bottiglie e si esce con altrettante bottiglie a scelta. Ininfluente, inutile dirlo, il valore monetario del bene scambiato: una bottiglia vale una bottiglia. Indipendentemente dalla tipologia, dall’annata, dalla denominazione, dal prestigio reale o percepito.
Perché?
Perché è un bel gioco e ci si diverte. Sul serio.
Perché potete promuovere il vostro vino – se siete produttori – o fare pubblicità alla vostra cantina preferita a costo praticamente zero. Perché potete abbattere i confini regionali e trovare vini da tutta Italia. Perché potete far girare un po’ la vostra cantina, magari riempita di troppi vini uguali sulle ali dell’entusiasmo. Perché no?Le regole
- Per ogni bottiglia che portate avete diritto a prenderne un’altra
- Le magnum valgono due bottiglie, le mezze come una
- Vi facciamo firmare una liberatoria e annotiamo di volta in volta le bottiglie portate o prelevate, escludendo le bottiglie non integre
- Non vi sono limiti agli scambi né verso l’alto, né verso il basso (ovvio, dovete portare almeno una bottiglia)
- Ci fidiamo di tutti, ma meglio dirvelo: non portate fondi di cantina, solo vini di cui potete assicurare la qualità e l’integrità
Apri la cantinetta, il Baratto Wine Day ti aspetta!
Se volete parlarne su twitter l’hashtag ufficiale è #bwd.
La foto l’ho presa da Flickr. È di Roberto Colombo, produttore delle bellissime Cromobox. Ritrae un momento del baratto all’ultimo Vinix Live all’Acetaia San Giacomo.
Gli amici de La Grande Abbuffata hanno realizzato una locandina con il programma del Vinix Live di domani. Ve la ripropongo.
P.S. per gli accecati come me: basta cliccare sopra l’immagine e, come per magia, la locandina assumerà dimensioni più umane.
Il 7 giugno sarà il giorno del baratto definitivo. Il Baratto Wine Day all’ennesima potenza.
Saremo ospiti infatti di Filippo Ronco e del suo Terroir Vino. Giunto alla settima edizione, la manifestazione di Genova è uno dei rari esempi in Italia di come si possa organizzare una manifestazione di successo solo ed esclusivamente sul web. Vino, persone e web sono infatti i tre pilastri su cui si basa Terroir Vino: il vino, protagonista assoluto della manifestazione, le persone che arrivano a Genova per incontrarsi e rivedersi, e web. Perché dal web Terroir Vino nasce e si sviluppa in questi anni. Nel web si alimenta e dal web risorge di anno in anno. Migliorato, ingrandito e sempre più bello.
Quest’anno le novità saranno tante. La location innanzitutto è cambiata. Si passa dal Palazzo Ducale ai Magazzini del Cotone, nella zona del Porto Antico di Genova. Vista mare, per dire.
E poi quest’anno Terroir Vino ha anche due nuovi satelliti. Il Garage Wine Contest e il nostro Baratto Wine Day. Che si affiancano alla nuova edizione della Vinix Unplugged Unconference.
Ne parleremo nei prossimi giorni. Intanto se siete su twitter potete seguire e partecipare alla conversazione tramite gli hastag #terroirvino, #vuu, #gwc, #bwd.
Già perché il 22 maggio sarà il primo dei due appuntamenti stagionali con il Baratto Wine Day.
Si torna in Emilia, culla della prima edizione, e si torna in casa di Andrea Bezzecchi. Acetaio, avvocato (mancato), imprenditore, commerciante reale e virruale. E soprattutto vulcanico personaggio che anima la scena del wi-fu in Italia, ma non solo.
Con l’aiuto di Alessandro Setti, una delle due anime de La Grande Abbuffata, ha organizzato un Vinix Live all’interno dell’acetaia di famiglia, quell’Acetaia San Giacomo nata a Novellara grazie a internet e che, se frequentate la rete, è impossibile che non abbiate già sentito.
Il Vinix Live è una manifestazione itinerante autogestita dalle aziende, sotto la supervisione del papà Filippo Ronco, che consente, per un giorno, alle persone di assaggiare vino e prodotti enogastronomici e di acquistarli a prezzo sorgente, o giù di lì.
Il programma di questa quinta edizione del Vinix Live in acetaia è un vero spettacolo: rifermentazioni, letture, brunch al Rigoletto. Due giorni di pura goduria sensoriale, pacche sulle spalle, produttori barbuti e vini delle sabbie.
Sarebbe un peccato non esserci.
feb 22
dic 2
Qualcosa da limare c’è. Qualcosa da integrare c’è. Qualcosa è andato ben oltre le aspettative.
Perché per un giorno è stato divertimento puro. Niente massimi sistemi, niente sentori di scatola di sigari, niente soldi. Libero. Scambio. Punto.
Visto che qui posso fare il mieloso ringrazio tutti quelli che si sono fatti centinaia di chilometri per questo test, ma anche quelli che erano a dieci minuti di strada. E ringrazio anche il vecchietto che ci ha portato una preziosissima bottiglia di Brunello con l’etichetta scritta a macchina.
Per farvi un’idea di quello che è stato qui, qui e qui trovate qualcosa.
nov 17
Come promesso arriva anche il programma della due giorni enogastronomica di Reggiolo. Si parte il sabato sera con il compleanno dell’Acetaia San Giacomo, per poi rivedersi alla domenica per una giornata densa di appuntamenti: il Baratto Wine Day, il pranzo con il produttore (da non perdere) e la presentazione del nuovo libro di Gianni D’Amato, chef e patron del Rigoletto.
A voi il programma dettagliato.
Quando: sabato 28 novembre
Dove: Rocca di Reggiolo
Ore: 22.00
Cosa: il compleanno dell’Acetaia San Giacomo.
Descrizione: l’Acetaia più social di tutta l’Emilia compie gli anni. Per festeggiarla degnamente a partire dalle 22.00, all’interno della Rocca di Reggiolo, musica dal vivo, panettoni e l’immancabile brindisi.
Quando: domenica 29 novembre
Dove: Rocca di Reggiolo
Ore: 10.00-16.00
Cosa: il Baratto Wine Day
Descrizione: bottiglie di vino passeranno di mano in mano, di appassionato in appassionato. Totalmente bandito l’uso del denaro.
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Dove: Rocca di Reggiolo
Ore: 13.00
Cosa: a pranzo con il produttore
Descrizione: i produttori della nouvelle vague del Lambrusco a pranzo con noi per parlare dei loro vini in piena libertà. Presenti Cinque Campi, Le Barbaterre, Vittorio Graziano e Storchi. In trattativa con Camillo Donati (caccia permettendo). Il costo del pranzo sarà di 30 €.
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Dove: Biblioteca di Reggiolo
Ore: 17.30
Cosa: “Cibo e tavola, tra arte, psicologia e neuroscienze”
Descrizione: presentazione del libro di Gianni D’Amato “Rigoletto: Sinfonie del Gusto”, edito da Gribaudo Editore. A seguire si ritorna in Rocca per provare sul campo la cucina del cuoco.
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Nota di servizio: tutti gli appuntamenti sono aperti al pubblico. Per ragioni organizzative però è necessario prenotarsi per il pranzo della domenica. Per farlo potete mandare una mail a info@barattowineday.it oppure telefonarmi al 392.9286448.
