Già perché il 22 maggio sarà il primo dei due appuntamenti stagionali con il Baratto Wine Day.
Si torna in Emilia, culla della prima edizione, e si torna in casa di Andrea Bezzecchi. Acetaio, avvocato (mancato), imprenditore, commerciante reale e virruale. E soprattutto vulcanico personaggio che anima la scena del wi-fu in Italia, ma non solo.
Con l’aiuto di Alessandro Setti, una delle due anime de La Grande Abbuffata, ha organizzato un Vinix Live all’interno dell’acetaia di famiglia, quell’Acetaia San Giacomo nata a Novellara grazie a internet e che, se frequentate la rete, è impossibile che non abbiate già sentito.
Il Vinix Live è una manifestazione itinerante autogestita dalle aziende, sotto la supervisione del papà Filippo Ronco, che consente, per un giorno, alle persone di assaggiare vino e prodotti enogastronomici e di acquistarli a prezzo sorgente, o giù di lì.
Il programma di questa quinta edizione del Vinix Live in acetaia è un vero spettacolo: rifermentazioni, letture, brunch al Rigoletto. Due giorni di pura goduria sensoriale, pacche sulle spalle, produttori barbuti e vini delle sabbie.
Sarebbe un peccato non esserci.
