Il Baratto Wine Day ama i loop, le ricorrenze, le ripetizioni. Per quello, dopo il BWD di ferragosto torniamo, volentieri, in Franciacorta, ospiti dell’azienda Il Mosnel. Ma soprattutto ospiti di Lucia e Giulio Barzanò, i padroni di casa.
Inutile che mi dilunghi, è spiegato tutto benissimo qui: dove mangiare, bere, dormire, divertirsi, ballare.
L’ora è quella classica delle 18.
Appuntamento a Faedo oggi per un ferragostano Baratto Wine Day da Pojer & Sandri.
Ricco come al solito il programma del diabolico duo trentino. Immancabile.
Il baratto è alle 18.00
Con colpevole ritardo vi segnalo che oggi ci sarà un’edizione del Baratto Wine Day nell’ambito della nona edizione del Vinix Live!
Questa volta ci ospita la bella cantina Monte delle Vigne, a Ozzano Taro (PR). La manifestazione inizia alle 14.30, mentre il momento per il baratto è fissato attorno alle 18.00.
Svuotate la cantinetta, il BWD vi aspetta.
apr 6
Un blog aggiornato al 23 novembre è un po’ triste, lo so.
Quindi vi aggiorno su tre cosine (più un bonus):
1. è in preparazione un nuovo Baratto Wine Day in occasione del prossimo Vinix Live
2. è ovviamente in preparazione il BWD nazionale, nell’ambito di Terroir Vino, con qualche novità rispetto allo scorso anno
3. a breve aggiornerò il tema di questo blog: lo voglio un poì più minimale
4. domani inizia Vinitaly. Ci si vede lì
Mirco Mariotti è persona e vignaiolo che stimo. Tipo generoso e gioviale, opera in una terra difficile, dimenticata dal gotha del mondo enologico italiano. Una zona, stando alle parole del baffuto padre, dove bisogna vendemmiare con gli zoccoli, perché altrimenti le suole in gomma delle scarpe si colano: il Bosco Eliceo.
Luogo incantato dove le centenarie viti, mai attaccate dalla fillossera, sprofondano le radici nella sabbia, e incrociano la propria vita con le acque del mare.
Mirco è il motore del prossimo Vinix Live!, il numero 8, che si terrà all’interno del Castello di Ferrara l’11 dicembre, e che si presenta ricco di iniziative ed eventi collaterali. E ha addirittura un tema: i vinini.
Se dalle 14 alle 20 si potranno assaggiare e comprare a prezzo sorgente vini e prodotti gastronomici, la mattina sarà dedicata a #Trebbiano1, ennesima puntata delle degustazioni seriali (ne riparleremo). Alla sera cena su prenotazione, sempre dentro il castello.
L’ingresso costa 10 euro (+ 5 euro di cauzione per il bicchiere).
Alle 18.00 consueto e imperdibile appuntamento con il nostro amato Baratto Wine Day, da cui mi aspetto meraviglie dopo il successone in Franciacorta.
Giornata da non perdere.
Nemmeno il tempo di archiviare la bella giornata passata a Faedo, ospiti di Mario Pojer e Fiorentino Sandri, che il tour di Vinix Live! si sposta in Franciacorta. E con esso il Baratto Wine Day.
Lucia Barzanò, imprenditrice e nuotatrice di gran talento, ha organizzato all’interno della sua azienda (il Mosnel – per chi non lo sapesse) per sabato 25 settembre la settima tappa di questa manifestazione, che riscuote sempre di più l’apprezzamento di pubblico e appassionati.
Il programma, fra visite guidate e biciclettate, è molto ricco. Ci sarà anche uno spazio per noi scambisti, e l’appuntamento è fissato per le 18.00.
L’ingresso costa € 10,00, comprensivo di bicchiere serigrafato. La cena invece, per chi si vuole fermare, richiede un esborso di € 25,00. I posti sono 60, quindi è obbligatorio prenotare (fatelo in fretta).
Ci vediamo lì.
lug 21
Suona il telefono.
“Ciao, son Mario”
“Ciao Mario”
“Cosa ne dici se inseriamo il Baratto Wine Day nel programma del VinixLive da me?”
“Molto volentieri”
Ecco. È andata più o meno così.
Quindi, se venite al sesto VinixLive in programma il 21 agosto a Faedo, dentro e fuori la cantina/distilleria/acetificio Pojer e Sandri, portatevi un po’ di bottiglie da scambiare. Perché ci sarà una nuova edizione del BWD. E un programma spettacolare.
L’immagine l’ho rubata da Vinix. L’ha fatta Fabio Vettori appositamente per l’occasione. E scusatemi se è poco.
mag 25
L’ho già anticipato: lunedì 7 giugno a Genova, durante Terroir Vino, ci sarà il Baratto Wine Day. C’è un po’ di emozione nel dirlo, perché la manifestazione è veramente importante, ed esserci è motivo di orgoglio. E il merito va tutto a Filippo Ronco, che ha creduto da subito nell’idea, tanto da spingermi a renderla pubblica lo scorso anno alla prima Vinix Unplugged Unconference.
Come funzionerà? Le regole sono un po’ diverse da quelle che abbiamo applicato nei due appuntamenti emiliani. Le riprendo da quello che ho scritto per il sito di Terroir Vino:
Come funziona?
Il concetto è molto semplice e si rifà alla prima forma di scambio commerciale di beni: il baratto. Wikipedia lo definisce come “un’operazione di scambio bilaterale o multilaterale di beni o servizi fra due o più soggetti economici (individui, imprese, enti, governi, ecc.) senza uso di moneta”. In pratica voi portate una bottiglia dalla vostra cantina, che magari avete doppia, che avete già assaggiato, e ve ne tornate a casa con un’altra che vi incuriosisce.A TerroirVino però, faremo le cose un poco più in grande e il baratto si potrà effettuare anche in assenza del proprietario della bottiglia: si entra nella stanza dello scambio, si lasciano le proprie bottiglie e si esce con altrettante bottiglie a scelta. Ininfluente, inutile dirlo, il valore monetario del bene scambiato: una bottiglia vale una bottiglia. Indipendentemente dalla tipologia, dall’annata, dalla denominazione, dal prestigio reale o percepito.
Perché?
Perché è un bel gioco e ci si diverte. Sul serio.
Perché potete promuovere il vostro vino – se siete produttori – o fare pubblicità alla vostra cantina preferita a costo praticamente zero. Perché potete abbattere i confini regionali e trovare vini da tutta Italia. Perché potete far girare un po’ la vostra cantina, magari riempita di troppi vini uguali sulle ali dell’entusiasmo. Perché no?Le regole
- Per ogni bottiglia che portate avete diritto a prenderne un’altra
- Le magnum valgono due bottiglie, le mezze come una
- Vi facciamo firmare una liberatoria e annotiamo di volta in volta le bottiglie portate o prelevate, escludendo le bottiglie non integre
- Non vi sono limiti agli scambi né verso l’alto, né verso il basso (ovvio, dovete portare almeno una bottiglia)
- Ci fidiamo di tutti, ma meglio dirvelo: non portate fondi di cantina, solo vini di cui potete assicurare la qualità e l’integrità
Apri la cantinetta, il Baratto Wine Day ti aspetta!
Se volete parlarne su twitter l’hashtag ufficiale è #bwd.
La foto l’ho presa da Flickr. È di Roberto Colombo, produttore delle bellissime Cromobox. Ritrae un momento del baratto all’ultimo Vinix Live all’Acetaia San Giacomo.
Gli amici de La Grande Abbuffata hanno realizzato una locandina con il programma del Vinix Live di domani. Ve la ripropongo.
P.S. per gli accecati come me: basta cliccare sopra l’immagine e, come per magia, la locandina assumerà dimensioni più umane.
Già perché il 22 maggio sarà il primo dei due appuntamenti stagionali con il Baratto Wine Day.
Si torna in Emilia, culla della prima edizione, e si torna in casa di Andrea Bezzecchi. Acetaio, avvocato (mancato), imprenditore, commerciante reale e virruale. E soprattutto vulcanico personaggio che anima la scena del wi-fu in Italia, ma non solo.
Con l’aiuto di Alessandro Setti, una delle due anime de La Grande Abbuffata, ha organizzato un Vinix Live all’interno dell’acetaia di famiglia, quell’Acetaia San Giacomo nata a Novellara grazie a internet e che, se frequentate la rete, è impossibile che non abbiate già sentito.
Il Vinix Live è una manifestazione itinerante autogestita dalle aziende, sotto la supervisione del papà Filippo Ronco, che consente, per un giorno, alle persone di assaggiare vino e prodotti enogastronomici e di acquistarli a prezzo sorgente, o giù di lì.
Il programma di questa quinta edizione del Vinix Live in acetaia è un vero spettacolo: rifermentazioni, letture, brunch al Rigoletto. Due giorni di pura goduria sensoriale, pacche sulle spalle, produttori barbuti e vini delle sabbie.
Sarebbe un peccato non esserci.