Il gelato divide gli animi italiani quanto quasi la scelta di una pizza… o la fede calcistica.

Quando arriva il momento di gustarsi una pausa fresca e dolce, magari in un caldo pomeriggio estivo, c’è chi preferisce la frutta e chi invece non può davvero rinunciare alle creme.

Se ti trovi a Firenze e sei alla ricerca di una gelateria artigianale che sia in grado di offrire sia una valida proposta di creme per i palati più goderecci, sia un’ampia scelta di gusti a base di frutta per coloro che amano un sapore più fresco, allora il posto che fa per te è il Caffè delle Carrozze.

Un’ampia scelta nel cuore della città

Caffè delle Carrozze è una gelateria artigianale vicinissima a Ponte Vecchio, nel cuore del capoluogo toscano. Ideale perciò per godersi un momento di ristoro da un pomeriggio a base di shopping o da una gita culturale con un buon gelato o un sorbetto.

Per gli amanti dei gusti di gelato a base di frutta fresca, Caffè delle Carrozze è un vero e proprio paradiso. Un accurato processo di selezione guida la ricerca dei migliori ingredienti per produrre il miglior gelato alla frutta. La selezione premia sia i prodotti di eccellenza che provengono da zone della Toscana, come i mirtilli e i lamponi della Garfagnana o le pesche di Grosseto, sia le primizie delle altre regioni come il pistacchio di Bronte e la nocciola IGP del Piemonte. Tutto questo ha il solo scopo di offrire al cliente un gelato che valorizzi tutto il gusto della frutta e per farlo il modo migliore è quel di selezionare solo ingredienti di alta qualità che permettano di sprigionare in bocca una vera e propria esperienza sensoriale.

Grazie all’attenzione e al rispetto con cui il team di produzione si approccia alla materia prima, il processo di produzione permette quindi di ottenere solo il meglio dalla frutta. In totale accordo con le fasi naturali, i gusti di frutta seguono le stagioni e sono disponibili solo quando è possibile lavorare con materie prime freschissime.

Creme, mousse e affogati: un paradiso dolce per tutti i gusti

Per chi preferisce gusti più intensi e voluttuosi, i gusti a base di crema del Caffè delle Carrozze sono una vera e propria garanzia. Una particolarità da non perdere è il semifreddo, realizzato esclusivamente a mano con l’impiego di panna fresca di alta qualità.

I gusti fanno venire l’acquolina in bocca solo a citarli: Ferrero Rocher, Zuppa alla Strega, Nocciolato. Un vero paradiso per il palato.

Inoltre, Caffè delle Carrozze è particolarmente attento alle intolleranze alimentari, ecco perché prevede all’interno della propria offerta gusti che possono essere scelti da chi è affetto da celiachia o da chi segue un’alimentazione vegana.